Обезжирить значение слова ОБЕЗЖИРИТЬ, обезжирю, обезжиришь, совершенный вид (к обезжиривать), кого-что (специальное). Лишить жира, жировых веществ. Обезжирить шерсть мыльной водой. Обезжирить препараты спиртом. [Ушаков]