Обвялить

значение слова

ОБВЯЛИТЬ, обвялю, обвялишь, совершенный вид (к обвяливать), кого-что (специальное). Провялить снаружи, кругом. Обвялить рыбу.
║ чего. Приготовить вяленьем в каком-нибудь количестве. [Ушаков]