ОТСАЛИВАНИЕ, отсаливания, множественного числа нет, средний род. (химическое). Выделение из водного раствора какой-нибудь жидкости путем прибавления к раствору поваренной соли, поташа или другие веществ. Отсаливание употребляется для выделения спирта из воды, а также в мыловарении.
[Ушаков]
