ОТСТРОГАТЬ и (региональное) отстругать, отстрогаю, отстрогаешь, совершенный вид (к отстрагивать). 1. что. Снять, срезать рубанком (часть чего-нибудь). Отстрогай еще на вершок. 2. что. То же, что выстрогать; смотрите (от) 1 во 2 значении. Отстрогать как следует доску. 3. что. Кончить строгать. Отстрогать все доски. 4. без дополнений Кончить строгать; смотрите (от) 1 в 1 значении. Плотники отстрогали и ушли.
[Ушаков]
