ОТЖАРИТЬ, отжарю, отжаришь, совершенный вид (к отжаривать). 1. без дополнений Закончить жаренье; смотрите (от) 1 в 1 значении. 2. что. Кончить жарить что-нибудь Отжарить котлеты. 3. переносное значение, что. Быстро сделать что-нибудь (просторечное). Отжарил (пробежал) за час восемь километров. Всю книгу в один день отжарил (прочел). Отжарил (сплясал) трепака. 4. переносное значение Отругать, отделать за что-нибудь (просторечное). Отжарил спорщика.
[Ушаков]