Пригар значение слова ПРИГАР, пригара, мужской род 1. Подгоревшее, обуглившееся место на чем-нибудь печеном, жареном или подвергавшемся плавке (разговорное). Хлебная корка с пригаром. 2. Прибыль (в весе), образовавшаяся при плавке, горении (метал.). [Ушаков]